En helgtävling med långpartier öppen för alla schackspelare från när och fjärran. Tävlingen hålls traditionellt minst två gånger om året. Idén till Ebbe Cup skall enligt uppgift ha kläckts av Tomas Segerberg och Peter Bertelsen. Våren 2024 spelades tävlingen parallellt med en 8-spelare Bergergrupp (Ebbe U1500).